杭州1.5米直角立式敞开式蛋糕柜，开放式三明治柜，西点柜

直角立式敞开式蛋糕展示柜产品说明
立式敞开式蛋糕展示柜,敞开式蛋糕柜，立式蛋糕柜
较新款蛋糕柜，豪华蛋糕柜，蛋糕展示柜，蛋糕保鲜柜
蛋糕店冷柜，蛋糕柜**，较省电的蛋糕柜，节能蛋糕柜
立式蛋糕柜，卧式蛋糕柜，不锈钢蛋糕柜
蛋糕房，西饼屋，西餐厅，商场，超市，咖啡馆，酒吧，KTV，糕点柜，点心屋
蛋糕，寿司，汉堡，蛋挞，糕点，面点，西点，点心
黑色，白色，1.5米，大理石，三层，四层


产品说明：
A:视觉：玻璃两侧采用*真空防爆钢化玻璃，高度透明，前面开放式设计，物品清晰可见，展示效果更好。
B:构造：采用敞开式设计，方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕，进行选择。
C:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果
D:保温：采用整体发泡技术，保温效果好
E:制冷：采用加大蒸发器制冷，双风道设计，循环冷风，使柜内温度均匀，制冷速度快，冷冻温度2-8度，保温效果好，降温速度慢。
F:照明：板子前端的照明灯，使整个柜台内亮度均匀无阴影
G:机组：**全进口丹弗斯压缩机，加厚铜管路，*，低耗，低噪音，使用寿命长。
H:环保：404A环保媒
I;规格：
产品类型：立式冷柜
**：佳伯商用制冷设备
压缩机：丹佛斯
温度：2-8度
款式：保鲜型
颜色：自选
使用场所：蛋糕房，西饼屋，西餐厅，商场，超市，咖啡馆，酒吧，KTV，糕点柜，点心屋
立式直角敞开式蛋糕柜	规格	电压	功率	制冷方式	备注
	X*800*1600	220V	500W	风冷	长度可以定做
本公司是全国一一家承诺质保15个月企业

产品名称：立式直角敞开式蛋糕柜
产品类型：立式冷柜
**：佳伯商用制冷设备
尺寸：X*800*1600，长度可以定做
压缩机：丹佛斯
额定电压：220V
功率：500W
温度：2-8度
款式：保鲜型
制冷方式：风冷
颜色：自选
使用场所：蛋糕房，西饼屋，西餐厅，商场，超市，咖啡馆，酒吧，KTV，糕点柜，点心屋


售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，*保护，确保货物运输*


定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，商用制冰机，豪华冰淇淋展示柜，玻璃门鲜花柜，小菜冰箱，不锈钢厨房冷柜，自动门保鲜工作台，超市节能组合直冷岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，环形岛柜，冰粥柜

安徽博特电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用电器设备**制造企业，主要生产“佳伯”制冷设备：风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、点菜柜、鲜花保鲜柜、岛柜、蛋糕柜，海鲜柜，冰淇淋展示柜；商用厨房设备：蒸饭柜、中餐灶、煲仔炉；消毒设备及酒店不锈钢设备等系列超市酒店设备。
安徽博特电器有限公司拥有一批中、高级设计人员，公司以质量求生存，以科技**求发展，秉承“绿色、节能”的企业精神，提高人民生活质量为宗旨，已通过ISO9001:2014年国际质量管理体系认证、ISO14001：2014年国际管理体系认证。以打造国际****为目标，全力进军商用电器领域。安徽博特电器以“客户至上，员工至亲”为经营理念，以“科技**，与时俱进；科学管理，真诚服务”为质量方针，产品质量和技术工艺在全国冷柜及厨房设备行业中处于先进地位，在国内外市场上享有很高的口碑。以良好的质量和*的服务**了全国广大的消费市场，已在浙江、福建广东、湖南、湖北、浙江、江西、安徽、江苏、上海、河南、河北、陕西、北京、辽宁、黑龙江等26个省市建立了自己的营销网络及售后服务网络。
安徽博特电器有限公司拥有现代化的生产厂房，年产10000台/套，拥有先进的生产设备以及冷冻冷藏陈列柜及厨房设备生产线，压缩机组装，配套线，热交换器〔蒸发器及冷凝器〕生产线，机械化的发泡车间，静电喷涂生产线和检漏设备齐全的产品检验室，现代化的生产工艺，其产品的技术精良、外观豪华美观和良好的信誉而着称。严格的质量控制体系和管理方式，目前已具备了从产品设计、生产、质量检验到工程安装及售后服务的综合能力，确保产品的高质量。




各种蛋糕的制作方法
**种：
苹果蛋糕
原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果(中等大小) 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺
作法：
1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
3、苹果洗净削皮去核，切成小块。
4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。
5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。
*二种：
柠檬夹心蛋糕
原料：夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克
作法：
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。
3、水果削皮去核，切成薄片。
4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
*三种：
巧克力蛋糕
原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克(约3大勺)，蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克
作法：
1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。
*四种：
香蕉蛋糕（个人**-**好吃）
材料：1.红龙酥油90g，2.糖粉 100g，3.鸡蛋 100g，4.低筋面粉 140g，5.泡打粉7g，6.鲜奶油20g，7.新鲜香蕉(去皮) 80g
做法：
1、首先将酥油和糖粉部份打至稍发。
2、将全蛋全部加入拌匀。
3、最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。
4、烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。
*五种：
香蕉朱古力蛋糕
原料：香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量
做法:
1、方型模内涂上少许牛油，并洒上少许面粉，焗炉预热180℃。
2、蕉去皮后用汤匙压碎。
3、朱古力刨成丝和牛油拌匀， 隔热水搅溶。
4、鸡蛋、盐和砂糖拌匀，再加入(3)中再搅匀。
5、香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀，倒入面粉和发粉，用打蛋器打匀，并打至起泡。
6、倒入模型中，表面刮平，焗30分钟。可取出切块食用。
*六种：
芝士蛋糕
材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法：
1、芝士炖溶(可加一点鲜奶，助其快溶)，再将蛋黄倒入搅匀；
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；
4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；
5、预备7寸盆一只，盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出)，盘边围上纸(纸也涂上油，较好就是用牛油纸)；
6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。