湖州上开口蛋糕柜，开放式蛋糕店冷柜，1.2米佳伯蛋糕柜定做价格

卧式敞开式蛋糕展示柜产品说明
卧式敞开式蛋糕柜，卧式蛋糕风冷柜，敞开式蛋糕展示柜
上面开口的蛋糕保鲜冷柜，蛋糕冷藏柜，新款蛋糕柜
卧式蛋糕柜，敞开式蛋糕柜，大理石
蛋糕房，西饼屋，西餐厅，商场，超市，咖啡馆，酒吧，KTV，糕点柜，点心屋，三明治店
1.2米，三层，一层，黑色，白色，大理石
蛋糕，寿司，汉堡，蛋挞，糕点，面点，西点，点心

产品说明：
A:视觉：玻璃四周采用*真空防爆钢化玻璃，高度透明，上面开放式设计，物品清晰可见，展示效果更好。
B:构造：采用敞开式设计，方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕，进行选择。
C:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果
D:保温：采用整体发泡技术，保温效果好
E:制冷：采用加大蒸发器制冷，双风道设计，背吹循环冷风，使柜内温度均匀，制冷速度快，冷冻温度2-8度，保温效果好，降温速度慢。
F:照明：柜子采用上部敞开的方式，使整个柜台内亮度均匀无阴影
G:机组：**全进口丹弗斯压缩机，加厚铜管路，*，低耗，低噪音，使用寿命长。
H:环保：404A环保媒
I;规格：

产品类型：卧式冷柜
**：佳伯商用制冷设备
压缩机：丹佛斯
款式：冷藏型
颜色：黑色，白色等等
卧式敞开式蛋糕柜	规格	电压	功率	制冷方式	备注
	1200*950*950	220V	500W	风冷	尺寸可以定做
本公司是全国一一家承诺质保15个月企业

产品名称：卧式敞开式蛋糕柜
尺寸：1200*950*950，长度可定做
产品类型：卧式冷柜
**：佳伯商用制冷设备
压缩机：丹佛斯
电压：220V
功率：500W
制冷方式：风冷
温度：2-8度
款式：冷藏型
颜色：黑色，白色等等

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，*保护，确保货物运输*

佳伯展示冷柜使用方法：本产品出厂时已安装调试好，用户运过去以后等3~4小时过后插电即可使用

定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，商用制冰机，豪华冰淇淋展示柜，玻璃门鲜花柜，小菜冰箱，不锈钢厨房冷柜，自动门保鲜工作台，超市节能组合直冷岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，环形岛柜，冰粥柜




槭风蛋糕（Chiffon Cake）
美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕（Sponge），它是种*靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织孔隙的糕点，因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。区别就在于海绵蛋糕的口感比槭风蛋糕更结实、更绵密，不过在吃的时候很容易噎着（和槭风蛋糕相较的话……）。由于口感和组织特别柔软绵滑，所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕（名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思，这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料）。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外，还放了植物油和水（作用是增加组织湿度，使口感更蓬松湿润）。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故，所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外，槭风蛋糕的面糊因为比较湿，所以烘烤时必需**面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行，否则烤出来的蛋糕会扁扁的，组织也会硬而没有孔隙。

黑森林蛋糕（Schwarzwaelder Kirschtorte）
德国名产，它的由来也很有意思，黑森林地区其实一个位于德国西南的山区，从巴登巴登Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带都属于黑森林区。相传古早以前，在德国黑森林地区每年的樱桃丰收季节里，农妇们除了将多余的樱桃制成果酱外，也会在做蛋糕时非常大方地将大量樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是将其一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而且她们在打制做蛋糕用的鲜奶油时，也会向里边加入不少樱桃汁。因此这种以樱桃和鲜奶油为主料的蛋糕在从黑森林地区传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了，（即Schwarzwaelder Kirschtorte），这名字实际上指的不是黑色的蛋糕，也不是巧克力蛋糕的代名词，而是“没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕”的意思。因此，真正**的黑森林蛋糕里应该是不会放半点巧克力的，但现在的德国糕饼师傅在制做黑森林时却会加进不少巧克力。不过黑森林蛋糕真正的主角，应该还是那一颗颗鲜美丰富的樱桃才对。因此德国**对这种国宝级蛋糕也作出了烘培时必定要达到的相关标准，比如黑森林蛋糕的鲜奶油部份至少要含有80克以上的樱桃汁才算过关等。